“金香玉”以其独特的香味和稀少的数量，近年来受到收藏爱好者的热捧。
所谓“金香玉”，只是收藏界长期以来对这种带有天然巧克力香味的石头的通俗叫法，至今还没有正规的学术名。据一些地矿专家介绍，通过科学仪器检测，金香玉的主要矿物成分是蛇纹石，是一种热液蚀变纹。但这并不足以解释金香玉的独特，因为这种矿物成分也存在于绝大多数的玉石中。在一些权威的于是文典中，也很少有对金香玉的详细记载，目前能够考证的是，这种石头产于陕西、四川交界的米仓山中。关于它的天然香气，学术界较为认可的说法是，在火山爆发后，炙热的岩浆熔合吸纳邻近芳香食物后冷静沉积下来所形成。这块玉石制成的手链，各色具有，半透明状，靠近时能明显闻到石头散发出来的巧克力味道。据说天气越热，它的香味越浓，如果放在内关上门窗，满屋子都会飘找淡淡的香气。
金香玉因其独特的香味，数量稀少和千百年来各种文学典藏中对其颇多的描绘，受到了收藏玩家的热捧，身价倍涨。据了解，三年前，金香玉的价格200元/克，算得上是玉石中的高价王。目前，身价涨到近400元/克，是黄金价格的两倍左右。
虽然金香玉身价很高，但收藏投资金香玉却不易。一位玉石玩家说，不少所谓的金香玉，很可能是人工制成的，用棉花蘸上配好的香精，涂抹在普通的蛇纹石上，其香味和天然的金香玉并没有什么不同，但人工制作的假金香玉的香气会在数周散尽，而真正的金香玉的香味永远不会消散。因此，喜欢金香玉的收藏者应该重点注意这一点。